کشاورزنیوز (اخبارکشاورزی ایران) :
وب‌سایت شور و شیرین: سالاد یکی از بهترین پیش غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری دارند. در بین تمامی سالادها، سالاد سیب زمینی یکی از خوش طعم ترین آنهاست.
مواد مورد نیاز
- سیب زمینی ۵۰۰ گرم
- ژامبون خردکرده ۱۵۰ گرم
- روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری
- جعفری ساطوری‌کرده ۵۰ گرم
- پیازچه‌ی خردکرده ۱۰ ساقه
- نمک و فلفل به میزان لازم
- خیارشور خردکرده ۱۰۰ گرم
- زیتون سبز و سیاه بدون هسته و حلقه‌ای خردکرده ۱۰۰ گرم
- خامه‌ی ساده ۵۰ میلی‌لیتر
- سس مایونز ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
۱٫ سیب زمینی را آب‌پز کنید و تا سرد نشده، پوست آن را بگیرید.
۲٫ آن‌گاه پس از خنک شدن، به شکل حبه‌ای خردکنید.
۳٫ ژامبون را در روغن تفت دهید.
۴٫ سپس در کاسه‌ی مناسبی، جعفری، پیازچه، سیب زمینی، ژامبون، نمک، فلفل، خیارشور و زیتون را با هم مخلوط سازید.
۵٫ اینک خامه و مایونز را نیز بیفزائید و خوب مخلوط نمائید.
۶٫ حالا سالاد را یک ساعت در یخچال بگذارید تا جا بیفتد.
۷٫ اکنون سالاد آماده را در ظرف مناسبی برای پذیرائی بریزید و تزئین نمائید.
